Готова суміш для швидкого і простого приготування білкової глазурі з білосніжним, густим, щільним однорідним покриттям, що не стікає з виробу, міцно кріпить кондитерську посипку та прикраси. Білкова глазур тм «Украса» після висихання не кришиться, не липне запобігає висиханню покритої поверхні виробу протягом тривалого часу.
Одного пакета достатньо для оздоблення 3-5 пасок.
Повний час застигання 24год.
Спосіб приготування:
- збити міксером 1 охолоджений яєчний білок до утворення пишної маси.
- поступово додаючи вміст пакета, продовжувати збивати протягом 3-5хв.
- вкриті білковою глазур'ю вироби готові для прикрашання кондитерськими прикрасами та посипкою.
- для швидкого затвердіння, глазур тонким шаром наноситься на ще гарячі вироби.
Склад: цукрова пудра, крохмаль модифікований кукурудзяний, регулятор кислотності лимонна кислота, барвник харчовий діамантовий синій.
Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.
Енергетична цінність (калорійність) 100g продукту: 393 kсal (1644 kJ).
Поживна (харчова) цінність 100 g продукту: вуглеводи - 98,2g.
Розмір пакета: 120х175мм
Строк придатності: 24 місяці.
Маса нетто: 75g
